aoc Appellation d'Origine Contrôlée
aop Appellation d'Origine Protégée

Saint-Nectaire fermier - Excellence - Dischamp -AOP - 250 g

Origine : Auvergne, Auvergne-Rhones-Alpes, France
Allergènes : Lait
250 g (35,52 € / kg) (250g)
8,88 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Parfaitement équilibré, il représente l’Excellence des Saint-Nectaire fermiers !

Affiné sur paille de seigle et bois d'épicéa pendant 5 à 6 semaines dans une cave spécifique, ce Saint nectaire est bien détalonné. Il a des  saveurs de noisette, de crème et des notes beurrées trés présentes en bouche. Un vrai régal !

 Médaille d'Or et d' Argent au Concours Général Agricole.

Argent au Concours International de Lyon.

Mat. Grasse : 27%

Conseils du commerçant

Idées d'accords :

- Bière : une bière brune

- Vin : vin blanc Auxey-Duresses Vieilles Vignes domaine Christophe Diconne.

Conservation : entre 2° et 6°

Le laisser s'acclimater à la température ambiante avant de le consommer.

 

 

Composition detaillée

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure d'origine animale

Mentions légales

Lait de vache, lait cru

Et avec ceci ?