
Ce chorizo est fabriqué à partir de viande de porc et de viande de bœuf. Il peut-être classé dans les chorizo doux, légèrement fumé et séché.
Mat. Grasse : 37 %
Maigre et gras de porc, viande de boeuf, épices et aromates, sel de Guérande, sel fin, sucres (dextrose, sirop de glucose), conservateur (nitrite de sodium), ferments. Boyau naturel. Fumage naturel (léger)
Viande de porc et viande de boeuf d’origine FRANCE
Conservation : A conserver jusqu’à +18°C maximum, dans un endroit aéré, de préférence dans un linge propre.
La conservation en réfrigérateur est possible bien qu’elle ne soit pas idéale. Dans ce cas, enveloppez votre saucisson dans un linge et placez-le dans le bac à légumes. Dans tous les cas, évitez les boîtes hermétiques qui empêcheront la respiration naturelle de votre saucisson.







