Reblochon fermier - 1/2 - AOP - 300 g

Sa croûte rose-orangée laisse échapper une délicate odeur de terroir. Le reblochon fermier a une plaque de caseîne verte qui le distingue du reblochon fruité dont la plaque est rouge. La plaque est comestible puisqu'elle est issue du lait.

Lorsqu'on le coupe, le reblochon de Savoie est crémeux et en bouche, il libère une palette de goûts allant des herbes printanières à la noisette en passant par la crème cru.

Mat. Grasse : 27 %