Bleu des Basques - 180 g

Bleu des Basques:  Le persillé finement développé sur la structure friable de ce bleu de brebis, lui confère un caractère iodé ainsi qu’une fine persistance. Idéalement servi en fin de repas, il clôturera votre sélection de fromage.

Mat grasse : 33 %

Proposez le avec un Poiret ou un Cidre de la même région comme le Cidre Bikaina (que vous pouvez retrouver dans la rubrique des boissons)

Lait pasteurisé de Brebis, sel, présure, ferments

Lait de Brebis pasteurisé