Le Munster constitue une appellation d'origine désignant un fromage de lait de vache de l'Est de la France. Au palais, cette puissance olfactive se transforme en une pâte et une texture délicates. Au coeur, il est plutôt moelleux et fondant. Des saveurs florales, salées et acidulées se révèlent avec une belle longueur en bouche.
Mat. Grasse : 26 %
Composition
Lait cru de vache, Présure animale, Sel, Ferments lactiques et d'affinage
Mentions légales
Lait de vache, lait cru
Conseil commerçant
Idées d'Accords :
- Bière : Bière ambrée
- Vin : Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge ou un Saint-Emilion.
Nous vous conseillons de déguster le Munster avec une tranche de pain. On peut également le déguster accompagné de pommes de terre sautées et de salade verte.
Conservation : +8 ° max
Appellation d'Origine Contrôlée 
Appellation d'Origine Protégée 14,12 €
1 unité (14,12 € / l'unité)environ 400 g
Pays-d'Enhaut, Suisse 13,67 €
1 unité (13,67 € / l'unité)
Seine et Marne, Ile-de-Franc, France 7,70 €
1 unité (7,70 € / l'unité)
Auvergne, Auvergne-Rhones-Alpes, France 10,20 €
1 unité (10,20 € / l'unité)
Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comte, France 8,80 €
1 unité (8,80 € / l'unité)
Canton de Berne Suisse 13,50 €
1 unité (13,50 € / l'unité)
Auvergne, Auvergne-Rhones-Alpes, France 9,90 €
1 unité (9,90 € / l'unité)
Meuse, Grand Est, France 7,75 €
1 unité (7,75 € / l'unité)
Pays-d'EnhautSuisse 10,98 €
1 unité (10,98 € / l'unité)