Salamu ou saucisson Pièce Bastelica (sec)

Origine : BASTELICA (+ de notes de champion)
1 unité (16,5 € / l'unité) (280g::315g)
16,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le saucisson est embossé sous boyau naturel pour y être fumé au feu de bois. Les saucissons sont affinés un minimum de 6 semaines afin qu’ils libèrent un maximum d’arômes. La flore naturelle de surface est essentielle à la montée aromatique du produit.

note de champignon

Conseils du commerçant

 

Composition detaillée

 

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