Jambon (prizuttu) 24 mois

Origine : Vezzani
100 g (120 € / kg) (Tranché finement)
12,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le traditionnel prizuttu est issu de cochons tués entre 1 an et demi et 2 ans, après avoir été séchés naturellement au bois de châtaignier, il reste affiné dans les caves pendant 2 ans minimum.

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