Rôti de Noix de veau

Origine : France/ Veau Bergot
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (31,9 € / kg) (

Pour 3 personnes

)
19,14 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. 

Conseils du commerçant

Four 180° C 
40 min

Et avec ceci ?