Côte de boeuf maturée 30 jours - Galice
Côte de bœuf maturée
Origine : Espagne
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (45,95 € / kg) (Pour 3/4 persdonnes)
45,95 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le bœuf de Galice possède des caractéristiques dignes des plus grandes races de ce monde. Naturellement persillée, sa maturation sur os d'environ 30 jours lui confère un léger goût beurré, aux arômes épicés.
