Le saucisson ibérique de bellota est un produit des plus fins et particulièrement doux élaboré à partir de la meilleure matière première. Les cochons ibériques “pata negra” sont élevés en pâturages, nourris avec des glands.
Ingrédients : Porc ibérique nourri au gland, sel, épices, sucre, dextrose, dextrime, émulsifiants (E-450i, E-450ii, E-451i, E-452i), antioxydants (E-301, E-331iii), exhausteur de goût (E-301, E-331iii). -627, E-631), colorants (E-120) et conservateurs (E-250, E-252).
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1937 / 467 Matières grasses (g) : 38.7 dont acides gras saturés (g) : 13.91 Glucides (g) : 1.9 dont sucres (g) : 0.6 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 27.8 Sel (g) : 3.45
Sur demande nous pouvons vous trancher votre saucisson sec.
Salchichon ibérico bellota
Allergènes : Lait