Garbure - Anne Rozès

La garbure est une soupe mais, elle peut également faire office de plat principal. Elle est élaborée à base de manchons de canard et des légumes en morceaux : carottes, poireaux, pomme de terre, choux, oignons, navets, haricots blancs,thym, piment du Pays Basque.

Composition

Ingrédients : Soupe de légumes (84%) (eau, carottes, poireaux, pomme de terre, choux, oignons, navets, haricots blancs, sel, graisse de canard, thym, piment du Pays Basque), manchons de canard (16%) origine : France

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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : 

  • Energie (kJ/kcal) : 303 / 73
  • Matières grasses (g) : 4.2
  • dont acides gras saturés (g) : 1.5
  • Glucides (g) : 2.9
  • dont sucres (g) : 1.6
  • Fibres (g) : 0
  • Protéines (g) : 5
  • Sel (g) : 0.76

Soupe de légumes et de manchons de canard "Garbure"

Allergènes : Absence d'allergène
11,50 €
1 unité (11,50 € / l'unité)1 bocal de 790g, pour 2 personnes