Une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il perd de sa saveur à la cuisson.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Sortez votre faux filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner de pommes dauphines.
Faux filet de bœuf
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène8,98 €
300 g (29,93 € / kg)Pour 2 personnes
1,52 €
1 unité (1,52 € / l'unité)
19,77 €
1 unité (19,77 € / l'unité)
France 4,48 €
1 unité (4,48 € / l'unité)
4,49 €
1 unité (4,49 € / l'unité)
France 16,95 €
1 unité (16,95 € / l'unité)
17,97 €
1 unité (17,97 € / l'unité)
Espagne 3,90 €
1 unité (3,90 € / l'unité)
France 10,17 €
1 unité (10,17 € / l'unité)