Saucisson du Village basque
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson sec pur porc supérieur élaboré avec du maigre et du gras de porc, du piment d'Espelette et des épices. Le tout embossé dans un boyau de porc naturel.
Conseils du commerçant
Sur demande nous pouvons vous trancher votre saucisson sec.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc, sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, ail, conservateur : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Boyau nature de porc. Poudre de fleurage : amidon de riz. Viande de porc origine France. 176grs de viande de porc utilisés pour 100grs de produit fini. Produit sujet à dessiccation
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1401 / 337 Matières grasses (g) : 24,4 dont acides gras saturés (g) : 8,5 Glucides (g) : 1,2 dont sucres (g) : 1,2 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 28,1 Sel (g) : 4,2
