bbc Bleu-Blanc-Cœur

Sauté de porc

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (16,95 € / kg) (Pour 1 personne)
3,39 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Conseils du commerçant

A mijoter. Faites revenir vos morceaux de sauté de porc à feu vif en remuant dans un peu de matière grasse puis laissez cuire à feu doux 2h à couvert.
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de sauté de porc en sauté ou en ragoût.

Et avec ceci ?

Lapin - Boucherie Rouge Tendre - Eysines à Eysines
0
16h
Lapin
Côtes d'agneau - Boucherie Rouge Tendre - Eysines à Eysines
0
16h
bbc
Côtes d'agneau
Cuisse de dinde - Boucherie Rouge Tendre - Eysines à Eysines
0
16h
Cuisse de dinde
Jarret de bœuf avec os - Boucherie Rouge Tendre - Eysines à Eysines
0
16h
Jarret de bœuf avec os
Cuisse de poulet fermier - Boucherie Rouge Tendre - Eysines à Eysines
0
16h
Cuisse de poulet fermier