bbc Bleu-Blanc-Cœur

Sauté de porc

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (16,95 € / kg) (Pour 1 personne)
3,39 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Conseils du commerçant

A mijoter. Faites revenir vos morceaux de sauté de porc à feu vif en remuant dans un peu de matière grasse puis laissez cuire à feu doux 2h à couvert.
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de sauté de porc en sauté ou en ragoût.

Et avec ceci ?

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