Ravioli de Canard - Anne Rozès
Ravioli de canard en piperade
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une recette originale composée de ravioli avec une farce de canard à notre piperade (tomates, poivrons, oignons,huiles végétales (tournesol, olive), sel, thym, poivre, piment du Pays Basque).
Composition detaillée
Ingrédients : Piperade (80%): tomates, poivrons, oignons, sucre, huiles végétales (tournesol, olive), sel, thym, poivre, piment du Pays Basque.
Raviolis (20%): semoule de blé dur (gluten), viande de canard confit (2%)origine: France(viande de canard, graisse de canard), eau, oeufs, jambon sec (jambon de porc, sel, conservateur: nitrate de potassium), fécule de manioc, préparation de viande de porc (maigre de porc français, sel, ail, épices, oignons grillés, herbes aromatiques, gélatine de porc), sel, oignons grillés, poivre.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
- Energie (kJ/kcal) :
- Matières grasses (g) :
- dont acides gras saturés (g) :
- Glucides (g) :
- dont sucres (g) :
- Fibres (g) : 0
- Protéines (g) :
- Sel (g) :
