Une recette élaborée avec de l'estomac de boeuf, carottes, oignons, couennes de porc, pieds et têtes de veau, jambon de Bayonne, poivre, sel et une purée de piment d'Espelette.
Composition
Ingrédients : Estomac de boeuf, carottes, oignons, couennes de porc, pieds et têtes de veau, vinaigre, jambon de Bayonne (jambon, sel, conservateur: salpêtre, épices, saccharose, dextrose, arômes naturels), bouillon de viande, ail, gélatine de porc, poivre, sel, piment.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
- Energie (kJ/kcal) : 2131 / 509
- Matières grasses (g) : 55
- dont acides gras saturés (g) : 21
- Glucides (g) : 1.7
- dont sucres (g) : 1
- Fibres (g) : 0
- Protéines (g) : 4.2
- Sel (g) : 0.19
Tripes à la basquaise
Origine : Pays - Basque - FranceAllergènes : Absence d'allergène10,99 €
1 unité (10,99 € / l'unité)1 bocal de 320g, pour 1 personne