Tripes Basquaise 600g - Anne Rozès
Tripes à la basquaise
Origine : Pays - Basque - France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (13,99 € / l'unité) (1 bocal de 600g, pour 2 personnes)
13,99 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une recette élaborée avec de l'estomac de boeuf, carottes, oignons, couennes de porc, pieds et têtes de veau, jambon de Bayonne, poivre, sel et une purée de piment d'Espelette.
Composition detaillée
Ingrédients : Estomac de boeuf, carottes, oignons, couennes de porc, pieds et têtes de veau, vinaigre, jambon de Bayonne (jambon, sel, conservateur: salpêtre, épices, saccharose, dextrose, arômes naturels), bouillon de viande, ail, gélatine de porc, poivre, sel, piment.
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
- Energie (kJ/kcal) : 2131 / 509
- Matières grasses (g) : 55
- dont acides gras saturés (g) : 21
- Glucides (g) : 1.7
- dont sucres (g) : 1
- Fibres (g) : 0
- Protéines (g) : 4.2
- Sel (g) : 0.19
