Un saucisson sec pur porc supérieur élaboré avec du maigre et du gras de porc, du piment d'Espelette et des épices. Le tout embossé dans un boyau de porc naturel.
Ingrédients : Viande de porc, sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, ail, conservateur : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Boyau nature de porc. Poudre de fleurage : amidon de riz. Viande de porc origine France. 176grs de viande de porc utilisés pour 100grs de produit fini. Produit sujet à dessiccation
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1401 / 337 Matières grasses (g) : 24,4 dont acides gras saturés (g) : 8,5 Glucides (g) : 1,2 dont sucres (g) : 1,2 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 28,1 Sel (g) : 4,2
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Saucisson sec de qualité supérieur Basque - LPF
Allergènes : Lait