Poulet Fermier
Poulet
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
2000 g (8 950 € / kg) (1 pièce de 2 kg, pour 6 personnes)
17 900,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une volaille fermière reconnue pour sa chair blanche, tendre, onctueuse et peu grasse.
Conseils du commerçant
Placez votre poulet fermier dans un plat, assaisonnez-le, piquez-le avec de l’ail, ajoutez un filet d’huile d’olive et un fond d'eau. Mettez-le dans le four, retournez-le en cours de cuisson. Comptez 40 minutes pour 500g à 200°c (Th.7).
Vous pouvez servir votre poulet fermier avec une sauce mayonnaise et l'accompagner de frites maison.
