Collier de bœuf à braiser
Collier de bœuf à braiser
200 g (13,8 € / kg) (
Pour 1 personne
) 2,76 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée. Absence d'allergènes.
Et avec ceci ?
B-BOUCHERIE
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