Un bacon fabriqué à partir de longe de coche, salé au sel sec, étuvé et fumé après embossage.
Composition
Ingrédients : Filet de porc (origine : UE), sel, dextrose, saccharose, épices, arôme fumée. Conservateurs : E250 et E252.
Mentions légales
3741 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 500/119 / Matières grasses (g) : 3 dont acides gras saturés (g) : 1.2 Glucides (g) : 0.9 dont sucres (g) : 0.9 Fibres (g) : / Protéines (g) : 22 Sel (g) : 3.6
Conseil commerçant
Faites poêler votre bacon dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Vous pouvez savourer votre bacon salé au sel sec fumé au bois lors d'une raclette et dans un plateau de charcuterie. Vous pouvez également préparer de bon muffins anglais pour le petit déjeuner.
Bacon fumé
Allergènes : Absence d'allergène3,00 €
100 g (30,00 € / kg)10 tranches env.La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.