France / Aquitaine 
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Des produits artisanaux qui mettent en valeur les éleveurs régionaux
La Boucherie Ferrand à Talence vous propose une large sélection de viandes, charcuteries et spécialités traiteur, disponibles directement en ligne sur Ollca. Les produits sont sélectionnés avec soin pour vous permettre de retrouver chez votre artisan boucher des produits de qualité pour tous vos repas.
Sur la boutique en ligne, retrouvez notamment :
Colis de viande et assortiments : colis de viandes, incontournables, packs raclette…
Bœuf : bifteck, basse côte, bœuf bourguignon, côte de bœuf, entrecôte, faux-filet, jarret, rôti…
Veau : côte, escalope, foie, grenadin, osso bucco, rôti, tendron, viande pour blanquette…
Porc : andouillette, côte de porc, escalope, filet mignon, grillade, poitrine, rôti, sauté…
Agneau : carré, collier, côtes, épaule, gigot, rognon, rôti, sauté, souris d’agneau…
Volailles : escalope, filet de poulet, cuisse de poulet fermier, canette fermière, caille, cuisse de canard confite, gésiers de canard confits, préparations panées…
Charcuterie : andouille, boudins, confit de foie de porc, poitrine fumée, pâté de campagne, rillettes, saucisses…
Traiteur : salades, foie gras mi-cuit, bouchées à la reine, quiches, brandade de morue, chou farci, choucroute garnie, gratins, lasagnes, rougail de saucisses, tartiflette, mousse au chocolat, tiramisu…
La Boucherie Ferrand propose également une sélection de vins pour accompagner vos viandes, charcuteries et plats traiteur. Vous pouvez ainsi composer facilement votre repas et retrouver tous vos produits préférés au même endroit.
Commandez vos produits de la Boucherie Ferrand en ligne sur Ollca et choisissez entre le click & collect à Talence ou la livraison à domicile dans les environs. Une solution pratique pour profiter des produits de votre boucherie locale tout en gagnant du temps.