Légèrement grasse, plutôt tendre et goûteuse, c'est un morceau rare. Le secret d’une bonne grillade de porc réside dans la cuisson de préférence à feu moyen. Mais surtout dans les différentes marinades qui l’assaisonneront comme du miel et du soja ou encore de la coriandre et du lait de coco.

Grillade de porc

Origine : France / AquitaineAllergènes : Absence d'allergène

4,50 €

200 g (22,50 € / kg)Pour 1 personne

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