Des morceaux à mijoter qui cuits en cocotte seront fondants.
Conseil commerçant
A mijoter. Faites revenir vos morceaux de blanquette de veau à feu vif en les remuant dans un peu de matière grasse, ajoutez un bouillon puis laissez cuire à feu doux 1h à couvert.
Vous pouvez cuisiner vos morceaux de blanquette de bas de carré de veau en blanquette, sauté ou en tajine.
Collier de veau "Bas de carré"
Origine : Limousin - FranceAllergènes : Absence d'allergène4,98 €
200 g (24,90 € / kg)Pour 1 personne
4,32 €
1 unité (4,32 € / l'unité)
5,58 €
1 unité (5,58 € / l'unité)
6,10 €
1 unité (6,10 € / l'unité)
France 1,61 €
1 unité (1,61 € / l'unité)
2,86 €
1 unité (2,86 € / l'unité)
3,89 €
1 unité (3,89 € / l'unité)
France 1,61 €
1 unité (1,61 € / l'unité)
1,32 €
1 unité (1,32 € / l'unité)