Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
Conseil commerçant
A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.
Filet mignon de porc
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène13,50 €
600 g (22,50 € / kg)Pour 3 personnes
5,39 €
1 unité (5,39 € / l'unité)
4,32 €
1 unité (4,32 € / l'unité)
5,58 €
1 unité (5,58 € / l'unité)
6,10 €
1 unité (6,10 € / l'unité)
France 1,61 €
1 unité (1,61 € / l'unité)
3,89 €
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France 1,61 €
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