Araignée de boeuf

Origine : Boeuf de race Bizadaise
4,68 € (23.4 € / kg)
200 g ± 5%
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Tout ce qu'il faut savoir

Description

L’araignée de bœuf est un morceau de bœuf de premier choix. Pièce de bœuf tendre et savoureuse, l’araignée est partiellement persillée. Ce morceau de viande se cuisine simplement et porte ce nom en référence à ses fibres semblables à la forme d’une araignée.

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