Rôti de filet de bœuf

Origine : Limousin
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (67,65 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)
67,65 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.

Et avec ceci ?

TISTA

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TISTA
Ketchup artisanal - TISTA à Bordeaux
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local
Ketchup artisanal

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Maison Burgalières
Rumsteck de bœuf "Façon tournedos" - Maison Burgalières à Le Bouscat
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Rumsteck de bœuf "Façon tournedos"

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TISTA
Pois cassé - TISTA à Bordeaux
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Pois cassé

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Grand Meaulnes Bio Fermier

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Le Paillon

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Maison Smith
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Filets d’anchois confits - Rezumar