Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Comptez 2 à 3 côtes de 100g par personne
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Haute-VienneAllergènes : Absence d'allergène4,73 €
100 g (47,30 € / kg)La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.