Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Comptez 2 à 3 côtes de 100g par personne
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Haute-VienneAllergènes : Absence d'allergène4,73 €
100 g (47,30 € / kg)
6,80 €
1 unité (6,80 € / l'unité)
3,25 €
1 unité (3,25 € / l'unité)
7,70 €
1 unité (7,70 € / l'unité)
9,36 €
1 unité (9,36 € / l'unité)
6,71 €
1 unité (6,71 € / l'unité)
3,74 €
1 unité (3,74 € / l'unité)
7,10 €
1 unité (7,10 € / l'unité)
3,90 €
1 unité (3,90 € / l'unité)