Le Parmigiano Reggiano est un fromage italien à pâte pressée cuite conçu à partir de lait de vache. Il est fabriqué puis affiné au minimum 12 mois avant d'être vendu au bout de 20 ou 24 mois pour pouvoir obtenir cette appellation si historique.
Conseil commerçant
Dégustation : le Parmigiano Reggiano se consomme de plusieurs façons différentes (râpé, en copeaux, cuisiné…).
Denominazione di Origine Protetta Parmigiano Reggiano DOP
Origine : ItalieAllergènes : Lait8,95 €
200 g (44,75 € / kg)Une portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.