Collier de veau
Collier de veau
Origine : Dordogne
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (28,8 € / kg) (Pour 2/3 personnes)
14,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
