Côtes d'agneau filet

Origine : Haute-Vienne
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (42,27 € / kg) (Pour 1 personne)
6,34 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Et avec ceci ?

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Grenadin de veau - Maison Burgalières à Le Bouscat
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Grenadin de veau

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Onglet de bœuf - Maison Burgalières à Le Bouscat
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Rôti de Selle d'agneau - Maison Burgalières à Le Bouscat
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