Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

Onglet de bœuf

Origine : LimousinAllergènes : Absence d'allergène

16,50 €

400 g (41,25 € / kg)

Et avec ceci ?

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6,80 €

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9,36 €

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3,74 €

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3,90 €

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