Onglet de bœuf - Appétit XXL

Origine : Limousin
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (33,25 € / kg) (

Pour 1 personne

)
13,30 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une des pièces les plus nobles du bœuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres longues comme la bavette.

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