Côte d'agneau première, seconde ou découverte

Origine : Occitanie - France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (32,9 € / kg) (Pour 1 personne)
6,58 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Partie correspondant aux côtes de l'animal. Elle se déguste en cuisson rapide, idéalement caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.

Et avec ceci ?

Mousse de canard - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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Mousse de canard
Entrecôte - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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Faux-Filet - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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Rôti de porc Filet (4 à 6 personnes) - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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Escalope de veau - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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Chair à saucisse - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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Steak haché - Bidoche et Cochonnaille à Béziers
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