Un jambon d'exception au goût doux et fondant. Ce jambon est issu de porcs ibériques de race très ancienne : le Noir de Bigorre. Il est soumis à un cahier des charges très strict sur l'alimentation, l'élevage et la transformation. Affinage minimum 18 mois.
Appellation d'Origine Contrôlée Jambon de Porc Noir de Bigorre Désossé et Reconstitué Brut AOP
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène11,50 €
100 g (115,00 € / kg)4 tranchesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.