Spianata - Chiffonnade
Spianata
Origine : Italie
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (44,9 € / kg) (Chiffonnade)
4,49 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Laissez-vous tenter par la Spianata, une charcuterie d'exception originaire de Calabre, en Italie. Son nom vient de sa forme aplatie, « spianare » signifiant « aplatir » en italien. Fabriquée à partir de viande de porc sélectionnée et de piments rouges de Calabre, elle offre un équilibre parfait entre saveurs intenses et piquant subtil.
