Jambon Ibérique - Tranche fine
Jambon ibérique puro bellota
Origine : Espagne
Allergènes : Absence d'allergène
20 g (130 € / kg) (1 tranche)
2,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un jambon provenant de porcs ibériques noirs de race noire, élevés en liberté et 100% aux pâturages naturels. Sa chair persillée lui confère une texture veloutée et fondante au subtil parfum de noisette. Affinage 40 à 48 mois.
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