homemade Fait maison

Merguez

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
70 g (15 € / kg) (1 pièce)
1,05 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment. Le tout embossé dans un boyau naturel.

Conseils du commerçant

Comptez 2 merguez de 70 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre merguez sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre merguez d'une salade à l'italienne tomate mozzarella.

Et avec ceci ?

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