Rôti de porc Filet

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (13,95 € / kg) (

Pour 3 personnes

)
8,37 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et la pointe de filet.

Conseils du commerçant

A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7). Dans un plat huilé, mettez votre rôti, ajoutez du beurre sur le dessus, versez de l’eau et assaisonnez. Placez le plat au four et laissez cuire 45 minutes. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Avant de mettre votre rôti de porc filet au four, vous pouvez rajouter dans votre plat quelques pommes de terre grenaille, des lardons fumés, des oignons ciselés et un peu d'eau.

Et avec ceci ?

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Poitrine de veau - Boucherie Salles à Sommières
0
Demain
Poitrine de veau

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Pancetta - Boucherie Salles à Sommières
0
Demain
Pancetta

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Caille - Boucherie Salles à Sommières
0
Demain
Caille

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Plat de côtes de bœuf - Boucherie Salles à Sommières
0
Demain
Plat de côtes de bœuf

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Sauté d'agneau - Boucherie Salles à Sommières
0
Demain
Sauté d'agneau

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Escalope de dinde - Boucherie Salles à Sommières
0
Demain
label_rouge
Escalope de dinde