label_rouge Label Rouge

Canette fermière

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
2000 g (12,95 € / kg) (Pour 4/5 personnes)
25,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une volaille fermière fine et moelleuse. Plus charnue que le canard, elle est réputée plus savoureuse. Cette tendre volaille au goût prononcé possède des atouts uniques.

Conseils du commerçant

Dans un plat, huilez la peau de votre canette, assaisonnez la, ajoutez de l’ail et mettez la dans le four. Laissez-la cuire 25 minutes par 500 grammes à 180°C (Th. 6). Pendant la cuisson, retournez-la souvent et arrosez-la de son jus de cuisson.
Vous pouvez servir votre canette fermière avec une sauce à l'orange et l'accompagner de nouilles chinoises.

Et avec ceci ?

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Andouillette de Troyes - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
Andouillette de Troyes

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Pancetta - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
Pancetta

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Gambas à l'ail - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
Gambas à l'ail

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Saucisse Garrigues (à partir du jeudi) - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
homemade
Saucisse Garrigues (à partir du jeudi)

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Jambon de Parme - Chiffonnade - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
aop
dop
Jambon de Parme - Chiffonnade

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Brochette d'agneau marinée - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
Brochette d'agneau marinée

Boucherie Salles

placeSommières
Boucherie Salles
Lardons salés - Boucherie Salles à Sommières
0
15h
Lardons salés