Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.
Conseil commerçant
A mijoter. Coupez votre filet mignon en morceaux. Faites les revenir à feu vif dans une cocotte avec un peu de matière grasse, ajoutez du vin blanc, du bouillon et de l'eau. Laissez cuire à feu doux 1h30 à couvert.
Vous pouvez cuisiner votre filet mignon de porc en sauté ou en ragoût.
Filet mignon de porc
Origine : Limousin - France/UEAllergènes : Absence d'allergène13,96 €
700 g (19,94 € / kg)Pour 3/4 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.