Cuisse de lapin
Cuisse de lapin - Marie Hot
Origine : Landes - France
Allergènes : Absence d'allergène
300 g (21,97 € / kg) (Pour 1 personne)
6,59 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
les cuisses offrent une chair ferme et moelleuse. Ce morceau correspond à l’ensemble du membre arrière. Légère et savoureuse, la cuisse est un morceau de choix, maigre et très charnu. Nomvre de part : 1 personne.
Conseils du commerçant
Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive puis ajoutez votre cuisse de lapin. Salez, poivrez et rajoutez un petit peu d’eau. Laissez cuire 20 minutes à feu doux, en retournant la cuisse régulièrement. Ajoutez un peu d’eau si besoin.
Vous pouvez servir votre cuisse de lapin avec une sauce au vin blanc et l'accompagner de champignons de Paris.
Mentions légales
Ces morceaux sont issus de lapin d’origine française. Catégorisé comme volaille, le lapin est riche en protéines et oméga 3 qui sont nécessaires pour la santé.
