une volaille fermière fine et moelleuse. Plus charnue que le canard, elle est réputée plus savoureuse. Cette tendre volaille au goût prononcé possède des atouts uniques.

Conseil commerçant

Dans un plat, huilez la peau de votre canette, assaisonnez la, ajoutez de l’ail et mettez la dans le four. Laissez-la cuire 25 minutes par 500 grammes à 180°C (Th. 6). Pendant la cuisson, retournez-la souvent et arrosez-la de son jus de cuisson.
Vous pouvez servir votre canette fermière avec une sauce à l'orange et l'accompagner de nouilles chinoises.

Canette fermière - Marie Hot

Origine : Landes - FranceAllergènes : Absence d'allergène

26,91 €

1 800 g (14,95 € / kg)Pour 4/5 personnes

Et avec ceci ?

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