Menu de St-Valentin
(33 € / l'unité) (Merci de passer votre commande avant le 10 février. Retrait le 14 février)
33,00 €
Viande ou poisson au choix
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Tout ce qu'il faut savoir
Description
Mise en bouche : guimauve cacahuète, millefeuille foie gras/betterave, foccacia mozzarella tomates confites pesto roquette
Entrée chaude : raviole ricotta épinard sauce sauge parmesan
Poisson ou viande : (avec boule de pain) :
Saumon et st Jacques sauce maltaise avec son écrasé de pommes de terre
ou
Paleron de veau confit avec son ecrasé de pommes de terre
Fromage : brillant savarin et sa petite salade (échalotes, ciboulette) et son pain aux noix
Dessert Maison : Tarte tatin revisitée caramel beurre salé fruits de la passion, chantilly mascarpone
Merci de passer votre commande avant le vendredi 10 février !
Retrait en boutique uniquement le mardi 14 février à partir de 10h
Conseils du commerçant
Merci de passer commande avant le 10 février. Retrait le 14 février
