Label Rouge Sardines Label Rouge
Sardines
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Les petits poissons bleus vendéens possèdent leur « Label Rouge » : traçabilité, contrôle et qualité supérieure sont au rendez-vous. Ce label récompense aussi les efforts de l'ensemble de la filière pêche, regroupée au sein de l'association VENDÉE QUALITÉ.
Dans chaque boîte Label Rouge, quatre à six sardines, pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, rigoureusement sélectionnées, préparées à l'ancienne, étêtées et éviscérées à la main. Mises en boîte extra fraîches, affinées pendant quatre mois avant leur mise en vente : ces sardines vous surprendront par leur moelleux et leur finesse !
Conseils du commerçant
Les sardines en conserve ont un remarquable potentiel de garde : veillez simplement à retourner les boîtes tous les six mois environ, afin d'imprégner toutes les faces du poisson de sa délicieuse recette.
Composition detaillée
Sardines fraîches frites à l'huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel.
Energie : 982kJ / 236kcal • Matières grasses : 15,5g dont acides gras saturés : 3,9g • Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g • Protéines : 23,3g • Sel : 0,7g.
