L'amande de mer, ou amande marbrée, est un mollusque à chair ferme prisé pour son léger goût d'amande.
Conseil commerçant
Vous pouvez déguster les amandes de mer crues avec du pain beurré ou du citron ou les faire farcir.
Glycymeris glycymeris
Origine : FranceAllergènes : Mollusques3,25 €
500 g (6,50 € / kg)1 portionLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.