Rôti de veau Orloff

Allergènes : Lait
1000 g (31,9 € / kg) (

Pour 4/5 personnes

)
31,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.

Conseils du commerçant

A rôtir. Préchauffez votre four à 180°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 25 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de veau Orloff d'épinard à la crème.

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