Côte filet de veau

Origine : France
180 g (30,89 € / kg) (

Pour 1 personne

)
5,56 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce se situant dans la longe dont on n’a retiré ni le filet, ni les muscles de l’abdomen. Elle est très large et convient aux gros appétits. On l'a reconnait à l’os en T qu’elle porte en son milieu.

Et avec ceci ?

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