Merguez

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (17,9 € / kg) (Une merguez)
1,79 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment. Le tout embossé dans un boyau naturel.

Conseils du commerçant

Comptez 2 merguez de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre merguez sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre merguez d'une salade à l'italienne tomate mozzarella.

Et avec ceci ?

4 Steak haché de boeuf de 120 g achetés + 1 offert de 120 g - Boucherie de l'Esplanade à Angers
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15h30
4 Steak haché de boeuf de 120 g achetés + 1 offert de 120 g
Chipolata aux herbes - Boucherie de l'Esplanade à Angers
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Coppa - Boucherie de l'Esplanade à Angers
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Filet mignon de porc - Boucherie de l'Esplanade à Angers
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Collier de bœuf à braiser - Boucherie de l'Esplanade à Angers
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Pâté de campagne - Boucherie de l'Esplanade à Angers
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15h30
Pâté de campagne