Une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc sans os filet d' une sauce marsala et l'accompagner de tagliatelles.
Label Rouge Filet de porc "Côte"
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène3,58 €
200 g (17,90 € / kg)Pour 1 personne
France 2,50 €
1 unité (2,50 € / l'unité)
5,85 €
1 unité (5,85 € / l'unité)
36,26 €
1 unité (36,26 € / l'unité)
5,10 €
1 unité (5,10 € / l'unité)
France 36,80 €
1 unité (36,80 € / l'unité)
24,92 €
1 unité (24,92 € / l'unité)
1,13 €
70 g (16,14 € / kg)
France 25,06 €
1 unité (25,06 € / l'unité)