Fait maison Rôti de porc Figatelli
Filet de porc au figatelli "Rôti"
Origine : France
Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l
600 g (20 € / kg) (
Pour 3 personnes
) 12,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un rôti élaboré avec du filet de porc filet avec de la poitrine fumée et de la Figatelli à l'intérieur et au-dessus. Le tout ficelé.
Conseils du commerçant
A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7) pendant 10 minutes. Faites cuire 30 minutes par livre (500g) votre rôti avec du beurre sur le dessus dans un plat huilé, versez de l’eau et assaisonnez. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Vous pouvez accompagner votre rôti de porc au figatelli de coquillettes.
